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Im Brauhaus an der Südlichen Stadtmauerstraße ist man momentan mit
Recht ein bisschen stolz. Braumeister Karl-Heinz Maderer freut sich mit
seinen Mitarbeitern über die Auszeichnung der Biersorte Kitzmann Urhell
beim "World Beer Cup" in Aspen, Colorado (USA). Das süffige
Vollbier aus Erlangen (helles Gerstenmalz aus kontrolliertem, fränkischen
Anbau, 11,6 % Stammwürze, 4,9 % vol. Alkohol) erhielt in der Kategorie
"Münchner-Style Helles" eine Bronzemedaille. Beim World Beer Cup
werden alle zwei Jahre die weltbesten Biere ihrer Klasse ausgezeichnet.
Heuer hatten insgesamt 379 Brauereien aus 38 Ländern Kostproben ihrer Biere
an die Jury gesandt. Für das Haus Kitzmann ist dieses gute Abschneiden in
erster Linie ein Ergebnis der konsequenten Qualitätssicherung und strengen
Rohstoffauswahl. Diese Philosophie werden die Experten der
Traditionsbrauerei auch an ihrem Infostand am Schlossplatz bei den dritten
Erlanger Verbraucherberatungs- tagen (11. bis 13. Juli 2002) unterstreichen.
Natürlich können die Bierfans dort dann auch das ausgezeichnete Kitzmann
Urhell verkosten.
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©
2000-2011 ,
Jochen Buchelt, Stand:
11.12.2004